| Grünen Darjeeling finden Sie unter Grüntee-Andere und in der Teeliste.pdf am Ende der schwarzen Darjeelings! |
| 009 - Darjeeling Premium FF FTGFOP1 „Tukdah" |
 Ein first flush mit einem sehr intensiven Aroma und einer vollen First Flush Note, der Klassiker. |
| 010 - Darjeeling FF FTGFOP1 „Badamtam" |
 Frühere Pflückung, aromatisch, blumig, etwas kräftiger, typischer first flush. |
| 011 - Darjeeling FF SFTGFOP 1 „Mim" |
 Frühe Pflückung, ein Mim wie in seinen besten Zeiten. Kleines drahtiges Blatt mit viel Kraft und Frische, helle Tasse. |
| 012 - Darjeeling FF SFTGFOP 1 „Risheehat" |
 Erste Pflückung der Saison, vollblumig, spritzig, einer der Besten der Saison. |
| 016 - Darjeeling SF TGFOP1 „Kalej Valley" |
 Aromatische, spritzige Tasse; sehr beliebter, etwas kräftiger Tee. |
| 017 - Darjeeling SF GOLDEN TIPPED „Margaret's Hope" |
 Ein Goldspitzen-Darjeeling mit dunkler, blumiger Tasse. |
Wieder Original Castleton! Feinste Second Flush-Qualität original aus dem Garten Castleton mit ausgeprägtem, weichem, rundem Muskatelaroma (nussig, würzig, fruchtig, umami).
Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Die Autumnal-Produktion (Third Flush) findet vor der Winterruhephase statt. Die Tees aus dieser Zeit sind leichter, haben dafür aber ein sehr ausgereiftes Profil, was wunderbar zum Charakter von Turzum passt.
Blatt: Kräftig brauner Grundton, herbstlich bunter Einwurf.
Charakter: Muskatel, duftend, aromatisch.| 210 - BIO - Darjeeling FF FTGFOP 1 „Seeyok” |
 Vorbildliches Blatt mit einem ausgeprägten und typischen First Flush Charakter. Einer der besten Bio Darjeelings. Öko-Kontrollnr.: DE-ÖKO-013 |
| 211 - BIO - Darjeeling SF FTGFOP1 „Makaibari" |
 Feiner Second flush Darjeeling, ökologisch angebaut, mit arornatischer nussiger Tasse. Öko-Kontrollnr.: DE-ÖKO-013 |
| Die Darjeeling Aktionstees finden Sie unter Aktionstee/Beuteltee |
| Nach der Winterpause in Darjeeling (Nordindien) werden ab März die
ersten, zarten Triebe für den First Flush gepflückt. Teetrinker in aller Welt fiebern diesen
frischen und intensiv blumigen Tees entgegen. Deshalb werden Darjeelings der oberen Qualitätsstufen
eingeflogen und sind somit 3-4 Monate früher hier - sogenannte Flugtees, obwohl einige Spitzentees immer per Flugfracht herkommen. Aber es ist üblich, nur die Darjeelings aus der Frühjahrsernte so zu nennen. Sehr selten auch die Darjeeling Sommertees (second flushs)*. Die Darjeeling Flugtees sind besonders hochwertige und frische Tees. Spezielle Spitzenqualitäten aus der frühen März Ernte werden 2-3 Monate schneller geliefert als die Schiffsware. Sehr duftig mit oft an Maiglöckchen oder Pfirsiche erinnernde Aromen. Alle Preise finden Sie in der Teeliste.pdf |
| 900/2024 - BIO Darjeeling SF FTGFOP1 Tumsong DJ'42/24 Neue Ernte |
 Eine absolute Spitzenqualität aus einem der berühmtesten Teegärten Darjeelings.Tumsong ist weltweit bekannt für feine Qualitätstees. Der kleine Garten erreicht seine Qualität durch einen hohen Bestand an Chinabüschen. Er liegt im East Valley von Darjeeling auf Höhen zwischen 915m bis 1980m. Diese Sommerpflückung hat einen kräftigen Muskatellgeschmack. Die Tasse ist etwas dunkler als die derFirst Flushs, aber hocharomatisch, weniger Bitterstoffe als First Flush und würziger im Aroma! |
| 901/2024 - BIO Darjeeling First Flush Neue Ernte, „Seeyok“, DJ'01/24 |
| Charakter / Geschmack: Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, sowie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumiger Aromen und einer intensiv-hellen Tassenfarbe. |
| 902/2024 - Darjeeling First Flush Neue Ernte, „Sungma“, DJ'01/24 |
| Charakter / Geschmack: mild, blumig, hocharomatisch. Der Name des Gartens leitet sich vom tibetischen ‚Sanga Maru' ab - der Platz wo Pilze wachsen. Ein Hinweis auf die hervorragenden Bodenbeschaffenheiten, die auch schon die Briten 1863 erkannten, als sie an diesem Ort hier mit dem Teeanbau starteten. Ein weiteres Anzeichen hierfür sind die hohe Anzahl an Orchideen und Gemüsesorten, die hier neben den wunderbar aromatischen Tees angebaut werden. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, unsere unbedingte Empfehlung! |
| 903/2024 - Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Neue Ernte, “Gielle” DJ'02/24 |
| Der kleine Garten Gielle liegt ca. 1900 m hoch und ist einer der ältesten Teegärten mit hohem Anteil an Camelli-Sinensis-Pflanzen (der chin. Teepflanze). Auch deshalb ist dieser Spitzen-First Flush Flugtee besonders blumig, hocharomatisch und enthält nicht so viele Bitterstoffe wie manche Tees von Plantagen mit höherem Assamica-Teepflanzen-Anteil. Einheitspreis: 100 g 24,00 € |
| Die Preise für die Second Flush Flugtees finden Sie auf Seite 1 der Teeliste.pdf. |
| 904/2024 - BIO Darjeeling Second Flush Neue Ernte „Seeyok“ DJ'98/24 |
| Charakter / Geschmack: Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, sowie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumiger Aromen und einer mittleren Tassenfarbe. Second Flush Spitzentee: würziger, dunkler, aber weich und ausgewogen mit Muskatellaroma. |
  Die Fotos stehen beispielhaft für Darjeeling-Flugtees. Dieses Jahr führen wir keinen Snowview! |
