009 - Darjeeling Premium FF FTGFOP1 „Tukdah" |
Ein first flush mit einem sehr intensiven Aroma und einer vollen First Flush Note, der Klassiker. |
010 - Darjeeling FF FTGFOP1 „Badamtam" |
Frühere Pflückung, aromatisch, blumig, etwas kräftiger, typischer first flush. |
011 - Darjeeling FF SFTGFOP 1 „Mim" |
Frühe Pflückung, ein Mim wie in seinen besten Zeiten. Kleines drahtiges Blatt mit viel Kraft und Frische, helle Tasse. |
012 - Darjeeling FF SFTGFOP 1 „Risheehat" |
Erste Pflückung der Saison, vollblumig, spritzig, einer der Besten der Saison. |
016 - Darjeeling SF TGFOP1 „Kalej Valley" |
Aromatische, spritzige Tasse; sehr beliebter, etwas kräftiger Tee. |
017 - Darjeeling SF GOLDEN TIPPED „Margaret's Hope" |
Ein Goldspitzen-Darjeeling mit dunkler, blumiger Tasse. |
210 - BIO - Darjeeling FF FTGFOP 1 „Seeyok” |
Vorbildliches Blatt mit einem ausgeprägten und typischen First Flush Charakter. Einer der besten Bio Darjeelings. Öko-Kontrollnr.: DE-ÖKO-013 |
211 - BIO - Darjeeling SF FTGFOP1 „Makaibari" |
Feiner Second flush Darjeeling, ökologisch angebaut, mit arornatischer nussiger Tasse. Öko-Kontrollnr.: DE-ÖKO-013 |
Die Darjeeling Aktionstees finden Sie unter Aktionstee/Beuteltee |
Neue Ernte 2023 aus Darjeeling eingetroffen! |
Nach der Winterpause in Darjeeling (Nordindien) werden ab März die
ersten, zarten Triebe für den First Flush gepflückt. Teetrinker in aller Welt fiebern diesen
frischen und intensiv blumigen Tees entgegen. Deshalb werden Darjeelings der oberen Qualitätsstufen
eingeflogen und sind somit 3-4 Monate früher hier - sogenannte Flugtees, obwohl einige Spitzentees immer per Flugfracht herkommen. Aber es ist üblich, nur die Darjeelings aus der Frühjahrsernte so zu nennen. Sehr selten auch die Darjeeling Sommertees (second flushs)*. Die Darjeeling Flugtees sind besonders hochwertige und frische Tees. Spezielle Spitzenqualitäten aus der frühen März Ernte werden 2-3 Monate schneller geliefert als die Schiffsware. Sehr duftig mit oft an Maiglöckchen oder Pfirsiche erinnernde Aromen. Alle Preise finden Sie in der Teeliste.pdf |
900/2023 - Darjeeling SF FTGFOP1 Neue Ernte 2023, FLUGTEE Castleton |
*Erstmalig haben wir 2022 einen Second Flush Flugtee angeboten. |
Castleton! Originalpartie des renommierten Gartens Castleton. Second Flush Ernte 2023. Erstmalig als „Flugtee“, das heißt, dass die Neue Ernte etwa 3-4 Monate früher verfügbar ist als üblicherweise. Der Garten wurde 1885 gegründet und erhält heutzutage weltweite Anerkennung für seine beispielhaften, ausgewogenen Second Flush Qualitäten mit süßlichen Muscatel-Noten. Hocharomatisch, weniger Bitterstoffe als First Flush, aber etwas dunkler im Aufguss und würziger im Aroma! |
10 % Rabatt auf beide Seeyok Flugtees (First und Early Second Flush) ab 50 g-Packung: 50 g 9,90 € statt 11,- 100 g 19,80 € statt 22,- € 250 g 49,90 € statt 55,- € 500 g 99,- € statt 110,- € |
901/2023 - BIO Darjeeling First Flush Neue Ernte, „Seeyok“ DJ'01/23 |
Charakter / Geschmack: Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, sowie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumiger Aromen und einer intensiv-hellen Tassenfarbe. |
901SF/2023 - BIO Darjeeling SECOND Flush Neue Ernte, „Seeyok“ DJ'72/23 |
Charakter / Geschmack: Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, sowie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumig-mild-muskatelartiger Aromen und einer mittleren Tassenfarbe (dunkler als der sehr helle First Flush, heller als ein später, sehr kräftiger Second Flush). „Early Second Flush“ (DJ72) |
902/2023 - BIO Darjeeling First Flush Neue Ernte, „Steinthal“ DJ'01/23 |
Flugtee aus einem der allerersten Gärten Darjeelings (1852), angelegt von dem deutschen Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als 'Pater Steinthal'. Die Teebüsche stammen zu 100% von der Sinesis Varietät, welcher in der Frühjahrssaison ein ausgereift frisches Aroma mit fruchtigen Noten und einer leuchtend gelben Tassenfarbe erzeugt. |
903/2023 - BIO Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Neue Ernte, “Risheehat” DJ'07/23 |
Als Risheehat ursprünglich gegründet wurde, hieß er noch „Tshering Bagan“, nach einem einheimischen Lepcha-Stamm. Gelegen auf der Sonnenseite eines fruchtbaren, steilen Berghangs und umringt von zwei natürlichen Flussläufen. Damit herrschen hier ideale Bedingungen für äußerst frische, zart florale First Flush Produktionen, wie diesen Flugtee. |
Die Fotos stehen beispielhaft für Darjeeling-Flugtees. Dieses Jahr führen wir keinen Snowview! |